Loire Océan Filière Pêche (LOFP) est l’association interprofessionnelle ligérienne qui réunit
au sein d’une même structure l’ensemble des acteurs de la filière pêche des Pays de la Loire.
Loire Océan Filière Pêche (LOFP)
est l’association interprofessionnelle ligérienne
qui réunit au sein d’une même structure
l’ensemble des acteurs de la filière pêche des Pays de la Loire.
L’association, créée en 2021 par les professionnels de la filière, a pour objectif de favoriser la construction de projets collectifs, de défendre les intérêts de la filière et de faire connaître
les savoir-faire et les produits ligériens auprès des consommateurs.
L’association, est gérée par un Conseil d’Administration composé d’une trentaine d’acteurs issus
des différents collèges et par un bureau, dont les représentants sont élus parmi les membres du Conseil d’Administration.
Le Conseil d’Administration et le bureau assurent, avec les salariés, le fonctionnement opérationnel de l’association.
L’association, est gérée
par un Conseil d’Administration composé
d’une trentaine d’acteurs issus des différents
collèges et par un bureau, dont les représentants
sont élus parmi les membres du Conseil
d’Administration. Le Conseil d’Administration
et le bureau assurent, avec les salariés,
le fonctionnement opérationnel de l’association.
Proposer des produits capturés
par des bateaux à taille humaine
et travaillés par des professionnels
engagés dans des pratiques
responsables et durables
Chaque maillon apporte une valeur
ajoutée : contribuer, chacun à son
niveau, au développement économique
et à l’attractivité du territoire
Valoriser et défendre les professionnels
engagés et qualifiés qui travaillent
pour la filière
Être à l’écoute des besoins et des
enjeux des différents maillons
et œuvrer collectivement pour
le développement et la pérennité
de la filière
Assurer un suivi rigoureux
des produits de la mer à l’assiette
Promouvoir et valoriser les savoir-faire
et les produits ligériens qui font
la fierté de la filière et contribuent
à l’identité et l’attractivité de la région
Garantir un produit de qualité, frais
et local, issu d’une pêche responsable
Plus de
de produits de la mer débarqués*
De nombreuses
Plus de
En panne d’inspiration pour le déjeuner ?
Grâce à cette affiche découvrez la diversité des produits de la mer présents sur nos étals en Pays de la Loire!
Il y en a pour tous les goûts et les budgets !
Les petites pastilles de couleurs vous indiquent les saisons où ces espèces sont présentes en abondances sur nos étals.
Et en plus, elle est jolie et trouvera à coup sûr sa place dans votre intérieur. Plus d’excuses pour ne pas manger du poisson de notre région.
N’hésitez pas à demander conseil à votre poissonnier.
Alors que le gouvernement vient de tomber, peu de secteurs en France abordent les échéances de fin
d’année avec autant d’appréhension que la filière pêche. En exemple : le Conseil des Ministres, qui se
tient à la Commission Européenne dans quelques jours, définit les possibilités de pêche pour les
professionnels en 2025. Il n’y aura pas de Ministre français pour négocier. Comment la filière française
va pouvoir faire face aux multiples enjeux qu’elle doit affronter, sans une administration forte pour
statuer, légiférer ou défendre les intérêts des professionnels ?
José Jouneau, marin pêcheur pendant plus de trente ans, Président du Conseil Spécialisé Pêche
FranceAgrimer, Président du Comité Régional des Pêches des Pays de la Loire, Président de
l’Organisation de Producteurs OP Vendée et Président de l’Association Interprofessionnelle Loire Océan
Filière Pêche, craint pour l’avenir des milliers de marins qu’il représente.
Les Sables-d’Olonne, le 5 décembre 2024
« La filière n’abordait pas les prochaines échéances avec sérénité : des quotas qui baissent chaque
année en dépit d’une ressource qui se porte de mieux en mieux et d’une profession qui s’effondre,
une fermeture du golfe de Gascogne – pendant un mois crucial pour la pêche de toute la façade –
toujours incomprise, des Halles à Marées qui sont au bord de la rupture en raison de la chute des
apports… Mais aujourd’hui, en assistant au triste spectacle que le monde politique nous offre, je crains
encore plus pour celles et ceux qui se lèvent (très tôt) chaque jour pour mettre du poisson sur nos
étals. Nous allons devoir affronter une tempête sans capitaine à la barre. Irresponsable. Le mauvais
temps ne nous a jamais fait peur, mais le silence qui entoure le naufrage à venir est effroyable.
J’ai bien conscience que la filière pêche n’a pas le vent en poupe : elle ne pèse pas assez dans
l’économie globale de la France pour faire partie des grands débats publics, elle est matraquée et
décriée chaque semaine dans les médias suite aux coups de semonces de ses détracteurs, elle subit
les injonctions de la commission européenne car la France pèse de moins en moins dans les
discussions, elle doit cohabiter avec de nouveaux usages dans ses espaces historiques (EMR) qui
contraignent toujours plus son activité…
Malgré le travail et les efforts, malgré l’implication et les concessions, rien ne va jamais assez vite, rien
ne va jamais assez loin. Le marin se sent seul, délaissé. Le chalutage est devenu un métier de pestiférés.
Le filet est un métier à risque. La pêche à la ligne est dangereuse pour les oiseaux. Si l’on s’en tient à
ce que l’on peut lire sur la pêche, on ne se sent pas dignes de faire partie des activités sociales et
économiques du secteur maritime. On ne se sent pas dignes de faire vivre l’économie des territoires
littoraux. On ne se sent pas dignes de faire partie de la culture de nos régions.
Alors que les perspectives étaient déjà bien mauvaises, quel avenir nous sera réservé dans un contexte
aussi instable et morose ? Nous avons toujours défendu nos métiers, notre pratique de la pêche qui
reste, n’en déplaise à certains, l’une des plus vertueuses au monde. Et nous continuerons à le faire. »
Loire Océan Filière Pêche recrute son.sa futur.e Chargé.e de Mission aux Sables d’Olonne.
Toutes les informations pour candidater sont à retrouver dans la Fiche de poste.
Retrouvez Loire Océan Filière Pêche au cœur du village de l’arrivée de la 55éme édition de la solitaire du Figaro Paprec.
Le département de Loire-Atlantique et le port de La Turballe accueillent, du 11 au 15 septembre 2024, cette course à la voile qui se déroule chaque année en France.
Sous le stand du département de Loire-Atlantique, Loire Océan Filière Pêche, le COREPEM et l’EFM, présents du 11 au 13 sept., proposeront ateliers de matelotage, animations et jeux ludiques pour s’informer sur notre filière pêche en Pays de la Loire et le métier de marin pêcheur.
Au programme également ces 5 jours, des animations gratuites pour tous : activités sportives et nautiques, animations sur le développement durable et portant sur la connaissance des ports et de la pêche :(visites de la criée et de la station de sauvetage SNSM), concerts de chants de marins, sans oublier l’arrivée des Skippers prévue le dimanche 15 sept. Plus d’infos ici.
Route pêche c’est cette année encore aux Sables d’Olonne et nous y serons présents ! Lors d’une matinée, venez nous rencontrer sur notre stand Loire Océan Filière Pêche. Nous vous recevrons, petits et grands, pour partager un moment ludique et informatif. La halle à marée des Sables d’Olonne plonge le grand public dans l’univers maritime, rend possible la visite des outils et la rencontre des acteurs de notre filière pêche régionale.
Lors de cette matinée vous pourrez : découvrir les métiers de la mer, embarquer sur un bateau, revivre une vente en criée, assister à des défilés nautiques, chants de marins et conférences, déguster l’assiette du pêcheur et bien plus encore.
Tous les détails de l’évènement sont à retrouver ici.
La nécessité de la définition d’un contrat stratégique de filière s’impose face aux crises récurrentes frappant la filière des produits de la mer. Depuis des décennies, ces défis exigent des adaptations constantes. La politique commune des pêches a longtemps dicté une approche centrée sur la gestion des ressources. Aujourd’hui, une nouvelle orientation axée sur les enjeux de marché est cruciale pour élaborer une stratégie nationale efficace.
Loire Océan Filière Pêche propose un premier travail collectif pour identifier les défis de chaque maillon de la filière, en vue de développer une stratégie commune. Cette approche vise à renforcer la compétitivité sur le marché européen et à mettre en place des mécanismes de gouvernance adaptés aux crises. Notre document offre un cadre de réflexion avec des priorités d’actions déployées dans le temps, alignées sur des stratégies définies au préalable.
Cette année encore nous serons présents sur le stand de France Filière Pêche qui mettra à l’honneur notre région des Pays de la Loire le mardi 27 février. À cette occasion, il vous sera possible d’échanger directement avec des professionnels de la filière. Un étal de poissons et coquillages frais sera mis en valeur avant d’être cuisiné par un chef puis dégusté par les visiteurs, qui pourront également découvrir, soupes, tartinables et conserves, des produits transformés de la région. On vous donne rendez-vous Hall 4.
Début octobre, 3 sessions d’échanges ont été organisées avec un formateur et des agents de chaque criée autour du référentiel qualité. L’objectif était de revoir les clés et outils pour améliorer les procédés mais également de permettre aux différentes équipes de se rencontrer, de découvrir les spécificités de chaque criée et d’échanger sur les problématiques communes.
Ces initiatives s’inscrivent dans le cadre du projet ETAAPPE 2, qui vise à améliorer et harmoniser les pratiques d’agréage dans notre région.
Les produits de la mer fêtent Noël en Pays de la Loire 🎄
En cette période de fêtes, la filière pêche se mobilise pour apporter sur vos tables des produits de la mer d'exception issus de nos côtes. Derrière chaque huître, chaque poisson ou plateau de fruits de mer, il y a des pêcheurs, des mareyeurs, des poissonniers et des professionnels passionnés qui travaillent avec soin et savoir-faire.
🐟🦐🦪 Cette année encore, privilégions le poisson local, le coquillage de saison pour des repas festifs et responsables !
👉 Et vous, quel produit de la mer allez-vous mettre à l’honneur pour votre réveillon ? Partagez vos idées en commentaires !
De bonnes fêtes à tous !
#loireoceanfilierepeche #paysdelaloire #Noël #FilièrePêche #ConsommationResponsable #métiersdelafilierepêche
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⁉️Grande diversité des produits de la mer dans nos 5 Halles à marée en Pays de la Loire où près de 100 espèces sont commercialisées chaque année.
Et vous quelle espèce locale consommez vous ?!
#loireoceanfilierepeche #paysdelaloire #pêchelocale #mangeonslocal #halleàmarée🎣 [Le saviez-vous ?]
Les 5 halles à marée de notre territoire sont un véritable trésor maritime :
✅ + de 100 espèces y sont commercialisées chaque année.
✅ En 2023, elles ont représenté 14 000 tonnes de produits de la mer pour une valeur de + de 83 millions d’euros. 💶🐟
👉 En volume : Le merlu, la sardine et la sole sont les stars des débarquements, suivis de la seiche et du thon germon.
👉En valeur : La sole, le bar et le merlu occupent le podium, avec en poursuivants la seiche et la langoustine.
Ces chiffres reflètent la diversité de notre pêche locale : poissons pélagiques, démersaux, benthiques, crustacés, céphalopodes et coquillages, tous pêchés avec soin pour offrir le meilleur des produits de la mer ! 🦑🦐🐟
💬 Et vous, quelle est votre espèce préférée parmi ces stars des criées ?
#lesaviezvous #pêcheligérienne #produitsdelamer #paysdelaloire #hallesàmarée #corepem
Crédits photo : P. Stefanaggi, LOFP
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[📢 | Affiches : Promotion du recrutement pour vos poissonneries !]
🏪 L’OPEF poursuit sa mission de promotion du métier avec des affiches vous permettant de communiquer dans vos boutiques.
Les objectifs sont clairs :
✅ Faire savoir que vous recrutez,
✅ Créer des vocations auprès des jeunes,
✅ Inciter au recrutement de nouveaux salariés,
✅ Fournir des informations pratiques en redirigeant sur le site de l'OPEF (via le QRCode),
✅ Véhiculer une image positive du métier par le biais de l'humour.
📄 Deux séries d’affiches vous sont proposées : celles visant au recrutement d’un salarié et celles visant au recrutement d’un apprenti qui passera par un centre de formation.
👉 Pour les télécharger, consultez notre article : www.poissonniers.com/article/11962
#opef #poissonniers #recrutement #emploi #apprenti #apprentissage #affichage #artisans
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« Depuis notre adhésion en 2021 à LOFP, nous sommes toujours plus proche de la filière qui est notre raison d’être. Les réunions trimestrielles, favorisent de « vrais échanges » sur l’évolution du monde de la marée. L’association nous permet de mieux comprendre les enjeux et les problématiques de l’ensemble de la filière, de la pêche au mareyage en passant par les criées.
Directeur de filiale d’une entreprise de transport et logistiqueEn tant que transporteur, c’est en plus, l’opportunité de nous exprimer sur les contraintes législatives et les exigences des clients destinataires.»
« L’idée c’est bien de pouvoir communiquer, échanger pour appréhender au mieux les marchés, et puis essayer d’avoir une meilleure constance dans les prix, pour gagner en visibilité. »
Responsable d’une halle à marée« Apprendre à travailler ensemble dans un objectif partagé du plus grand nombre, est un défi qui doit cimenter les bases de notre structure interprofessionnelle.
Cette édifice qui commence à émerger, doit être le phare de notre filière. »
Président d’une organisation de producteur de pêche« On a besoin de communiquer tous ensemble dans la filière, aujourd’hui chacun fait son travail dans son coin, on a besoin de savoir ce que font les autres, pouvoir dire aux marins pêcheurs de cibler plus une espèce qu’une autre par exemple »
Responsable de site dans une entreprise de mareyage« Ensemble, nous pouvons mieux gérer les apports, apporter de la cohérence dans la saisonnalité des espèces.
Présidente d’une entreprise de transformationChercher en permanence à rester local et de saison, ce n’est pas toujours facile. Cette association constitue un excellent outil de valorisation de la production des Pays de la Loire. »